انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل البغاشة | الجلاش الحلو

طريقة عمل البغاشة  الجلاش الحلو” من الحلويات المشهورة المقدمة من مطبخ منال العالم , طريقة عمل البغاشة
طريقة سهلة ومن الوصفات المميزة لعمل الحلويات المشهورة
مقادير طريقة عمل البغاشة
ماء (حسب العجن)
الشربات
2 كوب سكر
كوب ماء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة سمن
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا

طريقة عمل البغاشة
تحضر الشربات بوضع السكر والماء على النار حتى يغلي المزيج ثم تطفأ النار ويضاف لها الفانيليا وتحرك.
يضرب البيض في إناء مع الفانيليا.
يضاف السمن إلى الخليط السابق.
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط.
يعجن الخليط جيداً مع إضافة الماء تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة.
تقطع العجينة إلى أربع كرات متساوية.
تنشب الكرة الأولي لتصبح فطيرة رقيقة ثم نضعها جانباً.
تنشب الكرة الثانية بنفس الطريقة ونضع عليها الفطيرة الأولى.
ينشب الفطيرتين معاً ثم تقطع دوائر ثم تحمر في الزيت.
تسقى بالشربات.

طريقة عمل البغاشة الجلاش الحلو” من الحلويات المشهورة المقدمة من مطبخ منال العالم , طريقة عمل البغاشة
طريقة سهلة ومن الوصفات المميزة لعمل الحلويات المشهورة

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.