انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل سلطة الجزر بالثوم

وصفة طريقة عمل سلطة الجزر بالثوم من انا حواء ,من الوصفات الرائعة لعمل السلاطة للاسماك و لمحبين الجزر ,وصفة طريقة عمل سلطة الجزر بالثوم سهلة التحضير وسريعة فى مطبخ حواء . وخاصة عند تقديمها مع الاسماك وتعتبر وصفة طريقة عمل سلطة الجزر بالثوم من انواع السلاطات المغربية

المقادير
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونصف صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مسحوق
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
500 غرام جزر
نصف كوب عصير ليمون حامض
أربع فصوص ثوم
نصف كوب قزبرة وبقدونس مفرومين

وصفة طريقة عمل سلطة الجزر بالثوم
الجزر يتم تقشيره وتقطيعه مربعات طولها إثنين سنتمتر ونقوم بسلقة في الماء لمدة 30 دقيقة.
نأخذ الثوم ونطحنه مع القزبرة والبقدونس ونحطها جانباً.
نأخذ مقلاة ونحطها على النار ونحط فيها الزيت أولاً ثم الثوم المخلوط مع القزبرة والبقدونس ونحط الكمون والملح ونحرك المقلاة حوالي 5 دقايق.
بعدين نضيف الجزر ونحركه حتى يختلط الكل مع بعض.
بعدين نضيف الليمون ونحركه ونتركه تقريباً 3 دقائق على النار ثم نشيله ,بالهنا والشفاء.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.