انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل الكبة المشوية بالحمصية

وصفة طريقة عمل الكبة المشوية بالحمصية  من الوصفات السورية المشهورة جدا وخاصة فى مدينة حمص السورية وصفة طريقة عمل الكبة المشوية بالحمصية لذيذة جدا وقيمة غذائية عالية

مقادير وصفة طريقة عمل الكبة المشوية بالحمصية
4/1 كغ ألية خاروف (الدهن)
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة فليفلة حمراء
ملح
صنوبر
1 كغ برغل ناعم
2/1 كغ لحمة حمراء مفرومة
للحشوة
2/1 كغ لحمة مفرومة

وصفة طريقة عمل الكبة المشوية بالحمصية
ينقع البرغل في نصف لتر ماء لمدة نصف ساعة ثم نضع اللحمة المفرومة الحمراء وتمزج بشكل جيد مع البرغل مع إضافة ملعقتين ملح طعام ويفرم المزيج في ماكينة فرم الناعمة.
تحضير الحشوة:
نقوم بحمس اللحمة المفرومة والألية مع إضافة الفلفل والفليفلة والملح والصنوبر على نار متوسطة الحرارة.
نكبب وتشوى.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.