انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل اجنحة الدجاج كنتاكى

وصفة طريقة عمل اجنحة الدجاج كنتاكى

مقادير وصفة طريقة عمل اجنحة الدجاج كنتاكى

6 قطعة أجنحة دجاج
1 ملعقة كبيرة طحين حمص
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
8/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
8/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
4/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
4/1 كوب طحين أبيض
1\2كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي

وصفة طريقة عمل اجنحة الدجاج كنتاكى
تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.