انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل فطير الدجاج

وصفة طريقة عمل فطير الدجاج
وصفة طريقة عمل فطير الدجاج

وصفة سهلة من وصفات منال العالم الرائعة , وصفة طريقة عمل فطير الدجاج وصفة سهلة التحضير فى مطبخ حواء .

وصفة طريقة عمل فطير الدجاج
وصفة طريقة عمل فطير الدجاج

مقادير وصفة طريقة عمل فطير الدجاج
كوب حليب
4 ملاعق كبيرة ذرة صفراء مغلية ومصفاة
فنجان خضراوات مشكلة سوتيه
2 كيلو عجينة جاهزة
ملح وفلفل
بيضة مضروبة للتلميع
1/2 صدر دجاجة متوسطة مخلي من العظام ومنزوع الجلد
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق

وصفة طريقة عمل فطير الدجاج :
يغسل صدر الدجاجة ويقطع مكعبات صغيرة.
يذاب الزبد فى حلة (قدر) وتضاف مكعبات الدجاج ويقلب المقدار.
يضاف الدقيق ويقلب من 1 إلى 2 دقيقة ثم يضاف الحليب ويقلب المقدار حتى يغلظ نوعا ما.
تضاف الذرة والخضراوات ويتبل المقدار ويطهى مدة 5 دقائق مع التقليب ويترك حتى يبرد.
يسخن الفرن وتفرد العجينة على شكل مستطيل كبير بسمك 6 ملليمترات وتقطع إلى 8 أجزاء.
يوضع مقدار ثمن الحشو فى وسط كل مستطيل و تدهن الحواف بالماء وتطوى الجوانب الطويلة نحو الوسط، مع ضغط الحواف سويا بحيث تشكل فطيرة.
توضع فى صاج فرن وتدهن بالبيضة المخفوقة وتخبز فى الفرن حتى يصبح لون الفطائر ذهبيا وتقدم مع شرائح الخيار والجرجير.

وصفة طريقة عمل فطير الدجاج وصفة سهلة من وصفات منال العالم الرائعة , وصفة طريقة عمل فطير الدجاج وصفة سهلة التحضير فى مطبخ حواء .

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.