انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل كيكة التوفى

وصفة طريقة عمل كيكة التوفى وصفة من وصفات منال العالم , وصفة طريقة عمل كيكة التوفى وصفة سهلة التحضير ومناسبة للاطفال خصوصا ممن لا يحبون شراب اللبن فهى تحتوى فى تكوينها على كمية كبيرة من اللبن . يمكن تغطية الكيكة بطبقة من كريمة التوفي (الطريقة في الأسفل) والمكسرات المفرومة لتقديمها للضيوف.

المقادير وصفة طريقة عمل كيكة التوفى
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
كريمة التوفي:
4/3 ثلاثة أرباع الكوب سكر
علبة قشطة (170 غرام)
1 كوب حليب بودرة
2/1 كوب سكر مطحون
4/1 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

وصفة طريقة عمل كيكة التوفى :

يقلب الحليب البودرة في مقلاة بلستمرار على النار حتى يصبح لونه بني فاتح.
تخلط جميع القادير ماعدا الحليب جيدا بمضرب يدوي ثم يضاف الحليب ويضرب معهم حتى تختفي الكتل.
تدهن صينية صغيرة بقليل من الزيت والطحين ثم يصب خليط الكيك في الصينية.
توضع الصينية في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 سوتخبز لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح لون القاع والوجه بني فاتح.

طريقة تعمل كريم التوفى :
في مقلاة، يذوب 4/3 الكوب من السكر وقبل أن يجمد السكر يضاف اليه علبة قشطة قليلا قليلا مع التحريك باستمرار وبقوة ثم يرفع عن النار ويصب على وجه الكيكة.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.