الرئيسية » وصفات طبخ ايف » الاطباق الرئيسية » طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير من وصفات منال العالم , طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير وصفة سهلة من وصفات منال العالم و من اجل عيون ايف . وتعتبر طريقة عمل عجينة البيتزا بدون تخمير من اشهر وصفات الشيف منال العالم لعمل البيتزا الرائعة و المميزة فى مطبخ انا ايف , وعجينة البيتزا بدون تخمير وصفة سهلة جدا لتحضير بيتزا فى دقائق معدودة و الحصول على بيتزا مماثلة للمطاعم المشهورة من حيث العجينة الهشة بقوام مظبوط و ايضا طعم مميز , وتعتبر البيتزا من المعجنات الرائعة والمحببة للكثير مننا سواء كبير او صغير . وتتميز وصفات منال العالم فى عمل البيتزا فى سهولة التحضير مع الحصول على جودة رائعة .

 

مقادير طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير :

مجموعة 1
1 كوب طحين
4/1 كوب زيت
2 ملعقة طعام خميرة
3 ملعقة طعام سكر
3 ملاعق حليب بودرة
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 و 1/4 كوب ماء دافئ
مجموعة 2
2 كوب طحين

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير :

تخلط مقادير 1 في الخلاط (الجيك) الخاص بالعصير لمدة لا تقل عن 10 دقائق وكلما زادت المدة كانت النتيجة أفضل (سر نجاح العجينة في مدة خفقها).
تصب المقادير في زبدية ويضاف لها 2 كوب طحين وتعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
تفرد وبواسطة شوكة الطعام يعمل بها ثقوب طبعاً بعد وضعها في صينية الخبز.
توضع عليها المكونات وتدخل في فرن تم إشعالة من قبل وتم تخفيف الحرارة على 250 ف – 120 س وتخبز حتى النضج.

مع تمنيات انا ايف بالحصول على بيتزا رائعة و فى اقل وقت ممكن حيث تتميز عجينة البيتزا بدون تخمير فى سرعة التحضير مع نتيجة مضمونة من وصفات منال العالم

اضف تعليق باستخدام الفيسبوك

التعليقات

شاهد أيضاً

صحة وجمال | نصائح خبير التغذية سعيد متولي لمحاربة البرد

نصائح الصحة و الجمال الدائم مع اهم واخر الاخبار العملية الخاصة بكل جديد من الصحة …