انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل الكبة فى الصينية

وصفة طريقة عمل الكبة فى الصينية من وصفات منال العالم , وصفة طريقة عمل الكبة فى الصينية وصفة سهلة ومميزة لاسرتك
مقادير وصفة طريقة عمل الكبة فى الصينية :
ملح، فلفل
1/4 كوب ماء
زبدة للوجه
كيلو رز مطحون
نصف كيلو لحم مفروم

حشو الكبة
ربع كيلو لحم مفروف ناعم
2 حبة بصل
صنوبر
وصفة طريقة عمل الكبة فى الصينية :
يطحن الرز المطحون مع اللحم بإضافة القليل من الملح.
يضاف إليه ربع كأس من الماء ويعجن مرتين في آلة تحضير الطعام.
يقسم العجين إلى قسمين، يفرد القسم الأول في صينية مدهونة ببعض الزيت ويوضع فوقه اللحم المقلي مع البصل والبهار والمضاف له الصنوبر المقلي.
تفرد العجينة المتبقية فوقه وتقطع على شكل البقلاوة.
بعدئذ بسخن الفرن لدرجة 150 س (300 ف) وتدخل الصينية بعد غمرها بالماء.
عندما ينشف الماء بعد ثلث الساعة توضع قطع من الزبدة فوق الكبة بالصينية وتحمر لمدة ساعة كاملة وتؤكل ساخنة وإلى جانبها طبق من التبولة وصحتين وهناء.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.