انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل السمك المقلى على الطريقة الهندية

طريقة عمل السمك المقلى على الطريقة الهندية من وصفات منال العالم, طريقة عمل السمك المقلى على الطريقة الهندية وصفة سهلة ورائعة .

مقادير طريقة عمل السمك المقلى على الطريقة الهندية :
1و1/2 أو 2 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعقتين طعام بهارات السمك (ماسالا: فلفل أحمر، ثوم، كزبرة، كركم، زنجبيل، ورق حلبة، قرفة، قرنفل، هيل)
4 إلى 6 معالق نشاء
8 إلى 10 معالق ماء
1 كيلو سمك منظف ومغسول
1 ملعقة طعام ثوم مبشور أو مدقوق

طريقة عمل السمك المقلى على الطريقة الهندية :
يذوب النشاء في الماء.
يتبل السمك ببهارات السمك وملعقة من الثوم المدقوق وخليط النشاء ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب السمك التتبيلة.
يحمى الزيت ثم يقلى السمك في الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح.
يقدم مع السلطة والبطاطس المقلي وبالهناء والعافية.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.