الرئيسية » وصفات طبخ ايف » الحلويات المشهورة » طريقة عمل البسبوسة | الشيف حسن

طريقة عمل البسبوسة | الشيف حسن

طريقة عمل البسبوسة | الشيف حسن وصفة سهلة من وصفات انا حواء الرائعة , طريقة عمل البسبوسة من الحلويات المشهورة .

مقادير طريقة عمل البسبوسة | الشيف حسن
نصف كيلو دقيق سيمولينا-50 جم جوز هند(ربع كوب)
3/4 كوب سكر- 1/2 م بيكنج بودر- 125 جم ماء(3/4كوب ماء- 150 سيرب تقيل(1/4 كوب)-100 سمنه(1/2كوب)

طريقة عمل البسبوسة | الشيف حسن:
يحضر السيرب او الشربات في اناء اضع 2 كوب سكر مع اكوب ماء وبعد ان تغلي اضيف لها عصير ليمونه

اخلط الدقيق مع جوز الهند ويقلبوا سويا
اسيح السمنه علي النار
اخلط الماء والسكر مع السيرب او الشربات مع السمنه السايحهثم انزل بيهم علي الدقيق
لا اقلب كثيرا حتي تضل مرمله

في صينيه مدهونه سمنه اضع الخليط واجبسه بايدي

لك الحريه بان تضعي اي مكسرات بتحبيها علي الوش سوداني بندق

تدخل في فرن مسخن مسبقا لمده 25 دقيقه

وبمجرد خروجها تسقي بالشربات الساخن

ملحوظه عن تجربه اذاتركت البسبوسه في الصينيه حوالي ساعتين فبل دخولها الفرن يبقي طعمها احسن
اذا شربت الشربات نبقي نجحت اما اذا مشربتوش تبقي فشلت
وياريت تختبري البيكنج بودر فبل استعماله بوضع ذره من في بعض الماء او الخل اذا فار يبقي سليم بالف هنا

Share Button

اضف تعليق باستخدام الفيسبوك

التعليقات

إلى الأعلى