انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

اجمل كنافه بالفراوله2013،طريقه عمل الكنافه بالفراوله

اجمل كنافه بالفراوله2013،طريقه عمل الكنافه بالفراوله
وقت التحضير: 20 – 30 وقت الطهي: 20 – 30 دقيقة

المكونات :
ربع كيلو كنافة

الشراب:

1كوب سكر

1كوب ماء

١ كيلو فراولة مغسولة ومقطعة

كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )

اجمل كنافه بالفراوله2013،طريقه الكنافه بالفراوله

طريقة تحضير الشراب :

يوضع الماء السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر

ثم نرفع درجة الحرارة

يترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .

تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة

(بدون اضافة اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .

تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .

يحضر صحن زجاج للتقديم ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .

توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة

(من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.

وبالعافية على قلوبكم

التعليقات مغلقة.