انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

صينية السمك بالزيت والليمون | اكلات مصرية

صينية السمك بالزيت والليمون | اكلات مصرية

صينية السمك بالزيت والليمون | اكلات مصرية

مقادير صينية السمك بالزيت والليمون | اكلات مصرية :

1-    كيلو سمك مياس أو بورى

2-    ربع رأس ثوم مقشر

3-    نصف كوب زيت

4-    ملح – فلفل – ليمون

صينية السمك بالزيت والليمون | اكلات مصرية:

صينية السمك بالزيت والليمون | اكلات مصرية
صينية السمك بالزيت والليمون | اكلات مصرية

1-    ينظف السمك أو يترك صحيحا اذا كان سمين ويملح

2-    يدق الثوم مع الملح والفلفل ناعما

3-    يشطف السمك ويدعك بمخلوط الثوم ويرص فى صينية مناسبة لحجمه ويضاف اليه عصير الليمون

4-    يصب عليه الزيت وتغطى الصينية بورقة مدهونة

5-    توضع فى فرن حار حتى تنضج ثم ترفع الورقة ليحمر السمك قليلا

6-    يقدم بحلقات الليمون والبقدونس

التعليقات مغلقة.