انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل – اكلات مصرية

وصفة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل – اكلات مصرية

مقادير طريقة عمل المكرونة بالبشاميل :

1-    نصف كيلو مكرونة بنة او شريط

2-    كوب ونصف لبن

3-    5 ملاعق كبيرة دقيق

4-    3 بصلات

5-    ربع كيلو لحم مفروم

6-    4 ملاعق كبيرة سمن

7-    بيضة

8-    4 ملاعق كبيرة جبن رومى مبشور

وصفة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من اكلات مصرية
وصفة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من اكلات مصرية

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل :

1-    تسلق المكرونة جيدا ثم تصفى بدون غسيل ثم تعمل العصاج كالعاده وتعمل البشاميل

2-    يحمر الدقيق فى السمن ويوضع عليه اللبن ويوضع الملح المظبوط ويقلب حتى يغلى

3-    يحضر صينية ويدهن بالسمن ويخلط المكرونة بالعصاج ثم تصب فى الصينية ويوضع عليها البشاميل ويساويها

4-    تكسر البيضة ويدهن السطح بها ثم ترش فوقها الجبنة وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وتقدم .

التعليقات مغلقة.