انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل الجاتوة الاسفنجى | حلويات مشهورة

وصفة طريقة عمل الجاتوة الاسفنجى | حلويات مشهورة

مقادير وصفة طريقة عمل الجاتوة الاسفنجى | حلويات مشهورة :
1-    ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
2-    كوب سكر منخول
3-    صفار 6 بيــضات
4-    ربع كوب ماء مغلى
5-    كوب دقيق
6-    نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
7-    ملعقة كبيرة عصير ليمون
8-    ربع ملعقة صغيرة ملح
9-    بياض 6 بيضــات

وصفة طريقة عمل الجاتوة الاسفنجى | حلويات مشهورة
وصفة طريقة عمل الجاتوة الاسفنجى | حلويات مشهورة

وصفة طريقة عمل الجاتوة الاسفنجى | حلويات مشهورة :
1-    يخلط الليمون المبشور مع السكر
2-    يخفق صفار البيض حتى يصير خفيفا جدا ويضاف السكر , ومبش

ور الليمون تدريجيا مع الاستمرار فى الخفق
3-    يضاف الماء المغلى الى الخليط السابق  ويترك ليبرد ثم يضاف اليه عصير الليمون
4-    ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويضاف الى صفار البيض ويحرك باليد جيدا
5-    يخفق بياض البيض الى خليط الصفار ويحرك بخفة حتى يمتزج المقادير جيدا
6-    يصب الخليط فى قالب مرتفع من الوسط مدهون ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة

التعليقات مغلقة.