انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل العجة الصينية

طريقة عمل العجة الصينية ,اكلات مصرية,اكلات زمان

انا ايف جيبالكم طريقة عمل العجة الصينية وهى من اكلات زمان ومن اشهر الاكلات المصرية

طريقة عمل العجة
طريقة عمل العجة الصينية ,اكلات مصرية,اكلات زمان

 

مقادير طريقة عمل العجة الصينية:
1- نصف فنجان أرز
2- نصف فنجان جبن رومى مبشور
3- ملعقة دقيق
4- ملعقة شاى معجون مستردة
5- ملعقة سمن
6- صفار 6 بيضات
7- بياض 6 بيضات
8- ذرة فلفل احمر – ملح
9- كوب لبن أو نصف كوب .

طريقة عمل العجة الصينية:
1- يسلق الأرز ويصفى
2- يحمر الدقيق فى السمن قليلا ثم يضاف اللبن تدريجيا ويترك يغلى 5 دقائق
3- تخلط المستردة مع صفار البيض ويخفق جيدا ويضاف الصلصة الدافئة تدريجيا ثم يضاف الارز المسلوق
4- يضاف الجبن المبشور ويضاف بياض البيض المخفوق ويقلب بخفة
5- يدهن طبق فرن بالسمن ويصب الخليط ويدخل الفرن حتى تنضج . وتقدم .

التعليقات مغلقة.