انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل البطاطس بالسجق

طريقة عمل البطاطس بالسجق,اكلات مصرية,اكلات زمان

انا ايف جيبالكم طريقة عمل البطاطس بالسجق من المطبخ المصرى والاكلات المصرية المشهورة من وصفات واكلات زمان

طريقة عمل صينية البطاطس بالسدق
طريقة عمل البطاطس بالسجق,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل البطاطس بالسجق :

1-    كيلو بطاطس

2-    نصف كيلو سجق

3-    نصف رأس ثوم

4-    2 ملعقة سمن – ملح – فلفل

5-    2 كوب عصير طماطم

طريقة عمل البطاطس بالسجق:

1-    تقشر البطاطس وتقطع اصابع وتقلى قى الزيت حتى يصفر لونها ثم تنشل

2-    يقدح السمن ويحمر الثوم الناعم ويقلب حتى يصفى ثم يضاف السجق المقطع صوابع ويقلب حتى يجف ماءه

3-    يضاف عصير الطماطم وكوب ماء حتى يغلى 5 دقائق

4-    يضاف البطاطس المقلى بحيث يكون مغطى بالدمعة ويترك على النار حتى يتم النضج

5-    يقدم مع الأرز والسلاطة الخضراء

التعليقات مغلقة.