انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل شوربة السمك

طريقة عمل شوربة السمك,اكلات مصرية,اكلات زمان

انا ايف بتقدم لكم طريقة عمل شوربة السمك من الاكلات المصرية والمشهورة جدا وخصوصا عند الاسكندرانية

طريقة عمل شوربة السمك الاسكندرانى
طريقة عمل شوربة السمك,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل شوربة السمك :
1- كيلو سمك وقار أو قاروص
2- فص مسكته وحبهان
3- بصلة – ملح – فلفل – ليمونة
4- قطعة كرفس – 2كوب ماء
5- ملعقه سمن – وملعقه دقيق

 

طريقة عمل شوربة السمك:
1- يقدح السمن بالدقيق قليلا وتلقى فيه المستكه والحبهان وقطعه الكرفس والبصلة
2- يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلى
3- يضاف السمك المجهز والليمون
4- يترك الاناء على النار الهادئة حتى ينضج السمك
5- يقدم السمك على حدة ويجمل بالليمون والبقدونس.. ويقدم الحساء على حدة ساخنا

التعليقات مغلقة.