انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل شوربة اللحم بالكفتة

طريقة عمل شوربة اللحم بالكفتة,اكلات مصرية,اكلات زمان

انا ايف بتقدم لكم طريقة عمل شوربة اللحم بالكفتة وصفة سهله ولذيذة من اكلات زمان من وصفات الاكلات المصرية

طريقة عمل شوربة بالكفتة
طريقة عمل شوربة اللحم بالكفتة,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل شوربة اللحم بالكفتة:

1-    ربع كيلو لحم مفروم

2-    ملح – فلفل – عصير ليمون

3-    3 بيضات

4-    4 كوب بهريز شوربة عظم

5-    بصلة مبشورة

6-    2 ملعقه كبيره أرز

طريقة عمل شوربة اللحم بالكفتة:

1-    يضاف مبشور البصل والملح والفلفل وعصير نصف ليمونه الى اللحم المفروم وبياض 2 بيضه

2-    ينقع الأرز فى الماء حوالى نصف ساعه ثم يدق قليلا ويضاف للكفتة

3-    يرفع الاناء على النار بالبهريز المتبل

4-    تعمل الكفتة دوائر بالدقيق وتصب فى الاناء على النار

5-    يضاف صفار 2 بيضه مع عصير ليمونه بعد تقلبيهم ( ضربهم ) جيدا الى الخليط بالتدريج وتقدم ساخنه

التعليقات مغلقة.