انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل مخلل البصل

طريقة عمل مخلل البصل,اكلات مصرية,وصفات زمان

انا ايف جيبالكم طريقة عمل مخلل البصل بطريقتين…. مخلل البصل من المقبلات اللذيذة اللى بتتقدم جنب الاكلات المصرية من وصفات زمان

طريقة عمل مخلل البصل
طريقة عمل مخلل البصل,اكلات مصرية,وصفات زمان

مخلل البصل (طريقة عمل مخلل البصل السريعة )

طريقة عمل مخلل البصل:

1-    يقشر البصل ويوضع فى ماء مملح ( مغلى ) مدة 36-48س

2-    يضاف الفلفل الحار والقرنفل ( ملعقه كبيرة لكل 2كوب ونصف ماء ) الى الخل ويغلى

3-    يرفع البصل من المحلول ويشطف ثم يصفى

4-    يوضع فى وعاء ويصب فوقه الخل المتبل البارد ثم يحكم غطاء الوعاء المعقم وتحفظ فى مكان بارد

مخلل البصل (طريقة عمل مخلل البصل البطيئة )

طريقة عمل مخلل البصل:

1-    يوضع البصل بدون تقشير فى برطمان بحيث لا يترك فراغ فى البرطمان

2-    يصب محلول ملحى عالى التركيز فوقه ويترك مده شهر فى الشمس حتى ينضج

3-    يقشر وينقع فى ماء وخل ( 2 ملعقه كبيرة لكل 2 كوب ماء ) ويستعمل

محلول ملحى مركز.. ( 2ملعقه كبيرة ملح لكل 2 كوب ونصف ماء )

التعليقات مغلقة.