انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل كفتة اللحم بالطرب

طريقة عمل كفتة اللحم بالطرب,اكلات مصرية,اكلات زمان

انا ايف بتقدم لكم طريقة عمل كفتة اللحم بالطرب من اشهر الاكلات المصرية من اكلات زمان

طريقة عمل كفتة اللحم بالمنديل
طريقة عمل كفتة اللحم بالطرب,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل كفتة اللحم بالطرب:

1-    نصف كيلو لحم مفرى ناعما

2-    ملح – فلفل – بهارات

3-    منديل خروف

4-    ملعقة سمن – بصلة مفرية

5-    ربع رغيف أفرنجى منقوع فى الماء ومعصور

طريقة عمل كفتة اللحم بالطرب:

1-    يوضع اللحم فى اناء وعليه باقى المقادير ويعجن

2-    يلف الخليط فى المنديل على هيئه اسطوانة

3-    يوضع فى صينية ويدخل الفرن حتى ينضج

4-     بدل عمل اسطوانة بالمنديل يقطع المنديل قطع متساوية وتحشى صوابع وتشوى على الفحم فى أسياخ وتجمل بالبقدونس وتقدم ساخنة

التعليقات مغلقة.