انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل الدجاج المحشى بالفريك

طريقة عمل الدجاج المحشى بالفريك,اكلات مصرية,اكلات زمان

انا ايف بتقدم لكم طريقة عمل الدجاج المحشى بالفريك طريقة سهله من وصفات زمان للاكلات المصرية

طريقة عمل الفراخ المحشية بالفريك
طريقة عمل الدجاج المحشى بالفريك,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل الدجاج المحشى بالفريك:

1-    دجاجة متوسطة الحجم

2-    ملعقة كبيرة سمن – بقدونس للتجميل

3-    بصلة كبيرة مفرية وبصلة صغيرة صحيحة

4-    فنجان فريك (ينظف ويغسل )

طريقة عمل الدجاج المحشى بالفريك:

1-    ينظف الدجاج

2-    يدعم البصل بالملح والفلفل ويقطع الكبد والقونصة ويخلط بالفريك ( المنقوع فى الماء مدة ساعة ) وملعقة السمن

3-    يحشى الدجاج بالخليط ويخاط

4-    تطهى فى ماء مغلى  مضاف اليه الملح وبصلة وحبة حبهان

5-    ترفع من ماء السلق بعد تمام النضج وتحمر وتقدم .

التعليقات مغلقة.