انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل المخلل بالمستردة

طريقة عمل المخلل بالمستردة,اكلات مصرية,وصفات زمان

انا ايف جيبالكم طريقة عمل المخلل بالمستردة طريقة لذيذة جدا للمخلل جنب الاكلات المصرية من وصفات زمان

طريقة عمل المخلل بالمستردة
طريقة عمل المخلل بالمستردة,اكلات مصرية,وصفات زمان

مقادير طريقة عمل المخلل بالمستردة:

1-    كيلو خضروات مشكلة

2-    محلول ملحى ( ملعقه كبيرة لكل 2كوب ونصف ماء )

3-    خل بالتوابل ( ملعقه كبيره لكل 2كوب ونصف ماء )

طريقة عمل المستردة :

1-    ملعقه كبيرة مسحوق مستردة

2-    نصف ملعقه كبيرة مسحوق كركم

3-    ملعقه كبيرة سكر – ملعقه دقيق – ملعقه زنجبيل

طريقة عمل المخلل بالمستردة:

1-    تقطع الخضراوات قطعا مناسبة وتغمر فى محلول ملحى ليلة كاملة

2-    تصفى وتشطف بالماء البارد

3-    تعجن مقادير المسترده بقليل من الخل

4-    يضاف اليهم الخل المتبل الساخن وتقلب المسترده جيدا

5-    يوضع فى وعاء ويطهى حتى يغلظ قوامه نوعا

6-    تضاف اليه قطع الخضراوات ويستمر الطهى 5دقائق أخرى

7-    يوضع فى اوعيه معقمة ويحكم الغطاء

التعليقات مغلقة.