انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل الكفتة الكستليتة

طريقة عمل الكفتة الكستليتة,اكلات مصرية,وصفات زمان

انا ايف جيبالكم طريقة عمل الكفتة الكستليتة من احلى الاكلات المصرية من وصفات زمان

طريقة عمل الكفتة الكستليتة
طريقة عمل الكفتة الكستليتة,اكلات مصرية,وصفات زمان

مقادير طريقة عمل الكفتة الكستليتة:

1-    نصف كيلو لحم شرائح رفيعة

2-    بيضة للتغطية

3-    ملح – فلفل

4-    كوب ونصف بقسماط

5-    2 ملعقه كبيرة عصير ليمون

طريقة عمل الكفتة الكستليتة:

1-    يدق اللحم دقا خفيفا حتى تصبح رقيقة نوعا وتشطف

2-    تتبل بالملح وعصير الليمون وتترك ساعة

3-    يضرب البيض بقليل من الملح والفلفل ثم تدهن الشرائح بالبيض والبقسماط وتحمر فى السمن او الزيت حتى تنضج

4-    تنشل على ورق  وتقدم فى طبق بالبقدونس .

التعليقات مغلقة.