انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل بسبوسة باللوز | حلويات مشهورة

بسبوسة باللوز

مقادير طريقة عمل بسبوسة باللوز | حلويات مشهورة

1 كوب الزبدة غير المملحة 200 غ, المذوبة
1 علبة حليب نستله المكثف المحلى 397 غ
1½ ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
2 أكواب السميد 320 غ
1 كوب اللوز المطحون 100 غ
1 كوب الماء 250 مل
مكوّنات القطر:
2 أكواب السكر 400 غ
1½ كوب الماء 375 مل
1 ملعقة صغيرة عصير الحامض
1 ملعقة طعام ماء الورد
2 ملاعق طعام اللوز المطحون

بسبوسة باللوز
بسبوسة باللوز

طريقة عمل بسبوسة باللوز | حلويات مشهورة :

تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والبيكينغ باودر ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللوزا لمطحون والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.

يُسكب المزيج في صينية للخبز قياس 28 سم x 24 سم ويُسوّى الوجه بشكل متجانس. تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.

يتمّ إخراجها من الفرن ويُسكب القطر المبرّد على وجهها. توضع في البراد لتبرد تماماً، وتقطّع إلى معيّنات وتُقدّم.

طريقة تحضير الشربات :

يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد، واللوز المطحون.

التعليقات مغلقة.