الرئيسية » وصفات طبخ ايف » الحلويات المشهورة » طريقة عمل الكيك الاسفنجى
طريقة عمل كيكة
طريقة عمل كيكة

طريقة عمل الكيك الاسفنجى

انا حواء بتقدم وصفات حلويات جديدة , طريقة عمل الكيك الاسفنجى وتعتبر وصفة الكيك الاسفنجى وصفة سهلة لعمل الكيكة الهشة التى تسمى الكيك الاسفنجى ,طريقة عمل الكيك الاسفنجى مميزة ومجربة لعيونكم .

طريقة عمل كيكة

طريقة عمل كيكة

مقادير طريقة عمل الكيك الاسفنجى :

4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة

طريقة عمل الكيك الاسفنجى :
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا
نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق
نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة
بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين
هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين

انا حواء بتقدم وصفات جديدة , طريقة عمل الكيك الاسفنجى وتعتبر وصفة الكيك الاسفنجى وصفة سهلة لعمل الكيكة الهشة التى تسمى الكيك الاسفنجى ,طريقة عمل الكيك الاسفنجى مميزة ومجربة لعيونكم .