انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم

طريقة عمل اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم

مقادير اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم

2 ملاعق طعام زيت الزيتون
1 حبة متوسطة الحجم البصل 125 غ, مقطّعة إلى شرائح
800 غ اللوبيا الخضراء العريضة, المُقلمة والمقطعة بطول 4 سم
8 فصوص الثوم, مقطعة إلى شرائح
2 حبات متوسطة الحجم الطماطم 300 غ, مقشّرتان ومقطّعتان إلى شرائح
2 مكعبات مرقة الخضار ماجي
2 ملاعق طعام معجون الطماطم
3 أكواب الماء 750 مل

طريقة عمل اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم
طريقة عمل اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم

طريقة عمل اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم

يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريّاً. تُضاف اللوبيا الخضراء العريضة ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.

يُضاف الثوم والطماطم ويُحرَّك المزيج من وقت لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى تُصبح الطماطم طريّة.

يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، معجون الطماطم والماء ويُترَك المزيج على النار حتى يغلي.

يُطبخ المزيج على نار خفيفة من دون أن يُغطّى، مع التحريك من وقت لآخر لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج اللوبيا (يُضاف الماء عند الحاجة).

التعليقات مغلقة.