الرئيسية » جديد انا ايف » طريقة عمل شوربة السمك
طريقة عمل شوربة
طريقة عمل شوربة

طريقة عمل شوربة السمك

طريقة عمل شوربة السمك

شوربة السمك من اصناف الشوربة المحببة لدى الكثير منا حيث شوربة السمك تحتوى على فوائد كثيرة جدا وقيمة غذائية عالية تضع شوربة السمك فى مقدمة انواع الشوربة التى تحتوى على فسفور ويود

مقادير طريقة عمل شوربة السمك
نصف كيلو         سمك هامور بدون شوك
بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم
حبة                 بطاطس مقشرة و مقطعة قطع صغيرة
حبتين              جزر مقشر ومقطع قطع صغيره
5 أعواد             كرفس مفروم
عصير ليمونتين
ملعقة               سمن
ملعقة ونصف      دقيق أبيض
ملعقة         ملح
4 حبات         هيل
ورقتين         غار
فصين         مستكة
طريقة عمل شوربة السمك

طريقة عمل شوربة السمك

طريقة عمل شوربة السمك

إغسلي السمك  وضعي السمن في قدر وعليه الدقيق  وأرفعيه  على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم ضعي  أربع كاسات ماء مغلي ثم السمك وعصير اليمون والمستكة والبصل والجزر والهيل وورق الغار والملح  وأتركيه على  النار   لمدة   15 دقيقة  بعدها ضعي عليه البطاطس  ثم أتركيه على نار هادئة لمدة   10 دقائق  ثم إنزليه من على النار وضعي عليه الكرفس  وقدميه

طريقة عمل ,وصفات ,انا حواء

اضف تعليق باستخدام الفيسبوك

التعليقات

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>