طريقة عمل العصاج

طريقة عمل العصاج انا حواء تقدم لكي طريقة عمل العصاج وهي طريقة سهلة و بسيطة و طريقة عمل العصاج او لحم العصاج من الطرق المستخدمة في اكلات كثير مثل المكرونة بالبشاميل او الكوسة بالعصاج او اكلات كثيرة جدا المستخدم فيها العصاج و الان مع طريقة عمل العصاج

مقادير طريقة عمل العصاج

نصف كيلو لحم مفروم

2 بصلة كبيرة مبشورة

2 ملعقة كبيرة سمن

ملح , فلفل

 

طريقة عمل العصاج

تخلط اللحم بالبصل و الملح و الفلفل و يقدح السمن و يضاف اليه خليط اللحم و يقلب و يترك علي النار حتي يجف الماء ثم يضاف اليه كوب ماء و يترك علي نار هادئة حتي ينضج و يمكنك اضافة عصير الطماطم بدل الماء و يكون عصاج الطماطم و يستعمل في بعض انواع المحشي و المكرونة و هذه كانت طريقة عمل العصاج

انا حواء تقدم لكي طريقة عمل العصاج وهي طريقة سهلة و بسيطة و طريقة عمل العصاج او لحم العصاج من الطرق المستخدمة في اكلات كثير مثل المكرونة بالبشاميل او الكوسة بالعصاج او اكلات كثيرة جدا المستخدم فيها العصاج

Share Button