انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

اكلات رمضان | لحم بعجين الموصلي

اكلات رمضان | لحم بعجين الموصلي من انا حواء, اكلات رمضان الشهية على مائدتك بطرق ومذاق خاص اكلات رمضان ويعتبر لحم الموصلى وجبة رائعة للافطار فى شهر رمضان ومن اطباق رمضان

المقادير:
1كيلو لحم بقر- ربع كيلو لية(ذيل الغنم)- عجينة غير مختمرة ويفضل ان تكون من طحين الصفر- 3رؤوس بصل – 2ملعقة كبيرة معجون طماطم- 2 ملعقة زيت .

الطريقة:
نعمل العجينة على شكل دوائر قطرها20 سم بواسطةالشوبك ونفرم اللحم قطع صغيرة و نقطع اللية ونقطع البصل
ونخلط اللحم واللية والبصل والمعجون معا ثم نضع هذه الصلصة على العجينة التي توضع على صينية مزيتة لكي لا تلصق
العجينة او صينية تيفال توضع الاكلة في الفرن الى ان تحمر تقريباثلث ساعة مع مراعاة ان يكون الفرن محمي على درجة
350 وتبقى لمدة ثلث ساعة تقريبا .

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.