انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل بابا غنوج

0

طريقة عمل بابا غنوج وطريقة تحضير باباغنوج المميز مع المقادير اللازمة لعمل بابا غنوج

مقادير طريقة عمل بابا غنوج :
2حبة باذنجان كبيرة
4فصوص ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
4ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
اوراق نعناع اخضر

طريقة عمل بابا غنوج
طريقة عمل بابا غنوج

طريقة تحضير بابا غنوج :
اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح الجلد داكناً ثم اخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد. قشري الباذنجان ثم ازيلي البذور.
ادهكي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت مع اضافة الثوم والملح.
ضعي الباذنجان في طبق التقديم ورشي فوقه باقي مقدار الزيت قبل التقديم مباشرة.
زيني الطبق باوراق النعناع الاخضر.

طريقة عمل بابا غنوج وطريقة تحضير باباغنوج المميز مع المقادير اللازمة لعمل بابا غنوج

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.