انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

وصفة طريقة عمل الكبة المشوية الحمصيه

وصفة طريقة عمل الكبة المشوية الحمصيه
وصفة سهلة من وصفات الاكلات السورية المشهورة خصوصا فى مدينة حمص

مقادير وصفة طريقة عمل الكبة المشوية الحمصيه :
للحشوة
2/1 كغ لحمة مفرومة
4/1 كغ ألية خاروف (الدهن)
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة فليفلة حمراء
ملح
صنوبر

مقادير الكبة :
1 كغ برغل ناعم
2/1 كغ لحمة حمراء مفرومة

وصفة طريقة عمل الكبة المشوية الحمصيه
ينقع البرغل في نصف لتر ماء لمدة نصف ساعة ثم نضع اللحمة المفرومة الحمراء وتمزج بشكل جيد مع البرغل مع إضافة ملعقتين ملح طعام ويفرم المزيج في ماكينة فرم الناعمة.
تحضير الحشوة:
نقوم بحمس اللحمة المفرومة والألية مع إضافة الفلفل والفليفلة والملح والصنوبر على نار متوسطة الحرارة.
نكبب وتشوى.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.