انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل الكفتة فى منزلك

طريقة عمل الكفتة

انا حواء بتقدم ليكى طريقة عمل الكفتة فى منزلك خطوة بخطوة,و طريقة عمل الكفتة طريقة مضمونة وصحية وامنة فى منزلك , وتعتبر طريقة عمل الكفتة , اسرار فى خلطة طريقة عمل الكفتة , اسيبكم مع طريقة عمل الكفتة

طريقة عمل الكفتة
طريقة عمل الكفتة

مقادير طريقة عمل الكفتة :
½ كيلو لحم عجل مفروم ناعما
بقسماط
بيضة
ثوم
ملح
بهار
فلفل
كزبرة
كاري
حسب الرغبة للتحمير:

بقسماط،بيض،زيت غزير (اضيف للبقسماط فلفل وقليل من الملح بودرة الثوم)

طريقة عمل الكفتة :
تخلط مكونات الكفتة جيدا حتى تتماسك يؤخذ جزء مناسب من اللحم ويلف اصابع ونستمر حتى ينتهي اللحم تدحرج اصابع الكفتة في البقسماط جيدا يعد خليط البيض بإضافة قليل من الزيت ويخفق (الزيت يجعل خليط البيض متماسك) توضع قطع الكفتة في البيض وتخرج لتوضع مرة أخرى في البقسماط لتكون جاهزة للتحمير يوضع الزيت في إناء عميق علي نار متوسطة وتحمر قطع الكفتة حنى تصبح ذهبية ترفع من الزيت وتوضع علي ورق ماص وتترك لتهدأ حرارتها وتقدم

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.