انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

الأرز البنى مع الخضراوات2013

الأرز البنى مع الخضراوات2013

المكونات

  • 2 كوب أرز بسمتى بنى
  • 1/2 كوب فاصوليا خضراء، قطع قصيرة
  • 1/2 حبة فلفل أحمر، مقطع مكعبات صغيرة
  • 1/2 حبة فلفل أخضر، مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 بصلة، صغيرة، مفرومة ناعم
  • 1 حبة جزرة، متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 حبة كوسة، متوسطة، مقطعة قطع صغيرة
  • 1 مكعب مرقة ماجى للأرز الأبيض
  • 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة كاري – أو كركم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح
الأرز البنى مع الخضراوات2013
الأرز البنى مع الخضراوات2013




طريقة التحضير

  1. ملأ إناء متوسط بـ 1/2 2 كوب ماء ويترك ليغلى. يضاف الأرز والمرقة والملح ويترك حتى يتشرب الماء.
  2. يغطى الإناء وينقل إلى نارهادئة ويطهى لمدة 15 دقائق أو حتى ينضج الأرز.
  3. فى هذه الاثناء، فى طاسة صينى لا تلصق أو إناء لا يلصق يسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة تضاف البصلة وتقلب لمدة دقيقة.
  4. تضاف باقى الخضراوات ويستمر التقليب لمدة حوالى 5 دقائق أو حتى تكون الخضراوات نصف سواء.
  5. يضاف الأرز وصوص الصويا والكارى أو (الكركم) والبابريكا والقرفة وتمزج كل المكونات. يضاف 1/4 كوب ماء. يترك 5-7 دقائق.
  6. يقدم فوراً.

التعليقات مغلقة.