وصفة طريقة عمل دجاج تندوري من وصفات الشيف الشربينى الرائعة والتى تعتمد على نوع بهارات يسمى التندورى الذى يخلط مع المقادير ويصبح اللون وردى .
مقادير وصفة دجاج تندورى :
عدد 1 دجاجة
1 عبة زبادى
1 ملعقة بهارات- 1 ملعقة كركم -1 ملعقة زنجبيل -1معلقة زيت- عصيرة ليمون – ملح
طريقة عمل دجاج التندورى :
يم تقطيع الدجاجة الى 4 اجزاء
يتم خلط المقادير السابقة مع بعض .
يتم نقع اجزاء الدجاجة فى الخليط مدة طويلة حتى تشرب الخلطة ةالبهارات
تشوى على الفحم حتى النضج
مع تحيات الشيف الشربينى و انا ايف
التعليقات مغلقة.