انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل ضلع اللحم على الطريقة المصرية

انا ايف جيبالكم طريقة عمل ضلع اللحم على الطريقة المصرية من احلى وصفات اكلات زمان من الاكلات المصرية

طريقة عمل ضلع اللحمة
طريقة عمل ضلع اللحم على الطريقة المصرية,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل ضلع اللحم على الطريقة المصرية:

1-    نصف كيلو لحم ضأن أو بتلو

2-    كوب صلصه بنية او صلصه طماطم

3-    كوب بطاطس مسلوق ومفرى

4-    صفار بيضتين – ملعقة كبيرة بقدونس مفرى

5-    ملح – فلفل – بهارات

6-    ملعقة سمن

طريقة عمل ضلع اللحم على الطريقة المصرية:

1-    يتبل الضلع ويترك لمدة ربع ساعة ثم يرفع ويغطى بالقسماط

2-    يقدح السمن ويحمر فيه الضلع ويقلب ثم تهدأ الحرارة ويترك ينضج

3-    يرفع من السمن ويقدم على طبقة من البطاطس المهروسة ويحسب حوله صلصه الطماطم او الصلصه البنية ويقدم .

التعليقات مغلقة.