انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطماطم

انا ايف جيبالكم طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطماطم سلطة جميلة جدا جنب الاكل ودى من وصفات الاكلات المصرية واكلات زمان

طريقة عمل سلطة البتنجان
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطماطم,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطماطم:

1-    نصف كيلو باذنجان كبير

2-    كوب عصير طماطم – زيت للتحمير

3-    نصف رأس ثوم مدقوق – خل حوالى ربع كوب

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطماطم:

1-    يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح ويترك

2-    يقلى فى زيت المقدوح وينشل على ورق

3-    يحمر الثوم فى الزيت  ( 3ملاعق ) ثم توضع الطماطم ثم الخل

4-    يرص الباذنجان فى طبق ويصب عليه مخلوط الطماطم بعد نضجه ويترك ليبرد ويقدم.

التعليقات مغلقة.