طريقة عمل الجمبرى بالمايونيز

انا ايف بتقدم لكم طريقة عمل الجمبرى بالمايونيز طريقة سهله ولذيذة من الوصفات المصرية من اكلات زمان

مقادير طريقة عمل الجمبرى بالمايونيز:

1-    كيلو جمبرى

2-    عصير ليمونة

3-    ملح – فلفل – كرفس

4-    كوب صلصة مايونيز

5-    بيضه مسلوقة – بصلة

طريقة عمل الجمبرى بالمايونيز:

1-    يغسل الجمبرى ثم يوضع فى طبقات متبادلة مع حلقات البصل والكرفس ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون

2-    يغطى الاناء مع ملاحظة تقليبه

3-    بعد نضج الجمبرى يقشر ويفتح الظهر لاخراج الخط الاسود

4-    يتبل ويرص فى سلطانية ويغطى بصلصة المايونيز

5-    يزين بحلقات البيض المسلوق والخيار المخلل ووحدات من الجمبرى ويقدم .