انا ايف بتقدم لكم طريقة عمل الجمبرى بالمايونيز طريقة سهله ولذيذة من الوصفات المصرية من اكلات زمان

مقادير طريقة عمل الجمبرى بالمايونيز:
1- كيلو جمبرى
2- عصير ليمونة
3- ملح – فلفل – كرفس
4- كوب صلصة مايونيز
5- بيضه مسلوقة – بصلة
طريقة عمل الجمبرى بالمايونيز:
1- يغسل الجمبرى ثم يوضع فى طبقات متبادلة مع حلقات البصل والكرفس ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون
2- يغطى الاناء مع ملاحظة تقليبه
3- بعد نضج الجمبرى يقشر ويفتح الظهر لاخراج الخط الاسود
4- يتبل ويرص فى سلطانية ويغطى بصلصة المايونيز
5- يزين بحلقات البيض المسلوق والخيار المخلل ووحدات من الجمبرى ويقدم .
التعليقات مغلقة.