انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل الكبدة على الطريقة الفرنسية

انا ايف جيبالكم طريقة عمل الكبدة على الطريقة الفرنسية من الوصفات للذيذة السهله من المطبخ الفرنسى

طريقة عمل الكبدة على الطريقة الفرنسية
طريقة عمل الكبدة على الطريقة الفرنسية,وصفات سهله,المطبخ الفرنسى

مقادير طريقة عمل الكبدة على الطريقة الفرنسية:

1-    نصف كيلو كبدة ضانى

2-    عصير ليمون – دقيق

3-    ملح – فلفل – ملعقة بقدونس مفرى

4-    ملعقة كبيرة سمن – 3 ملاعق خل

5-    نصف كوب بهريز لحم

طريقة عمل الكبدة على الطريقة الفرنسية:

1-    تقطع الكبدة الى شرائح مناسبة

2-    تتبل الشرائح بالملح والفلفل وعصير الليمون بالدقيق وتغطى بالدقيق

3-    تحمر فى السمن المقدوح ثم يضاف اليها الخل والبهريز بعد تحميرها وتترك على نار هادئة حتى تمتص معظم مرقتها

4-    توضع فى طبق وتقدم مع بطاطس محمرة والبقدونس

التعليقات مغلقة.