انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة عمل الطعمية الشامى بالمنزل اكلات عربية

طريقة عمل الطعمية الشامى

انا ايف جيبالكم طريقة عمل الطعمية الشامى في البيت بطريقة سهله على الطريقة المصرية من وصفات زمان  من لكلات مصرية اسيبكم مع طريقة عمل الطعمية الشامى .

طريقة عمل الطعمية الشامى
طريقة عمل الطعمية الشامى,الفلافل السورى,وصفات زمان

مقادير عمل الطعمية الشامى:

1-    كوب فول نابت مقشر

2-    نصف كوب برغل

3-    نصف كوب حمص مقشر

4-    3 بصلات – رأس ثوم

5-    كسبرة خضراء وبقدونس

6-    ماح – فلفل – شطة – كمون – بهارات – كربونات

7-    ملعقة بيكنج بودر – 2 ملعقة دقيق

عمل الطعمية الشامى :

1-    ينقى الفول والحمص وتنقع 24 ساعة

2-    ينقى البرغل وينقع ساعة

3-    تنظف الكسبرة والبقدونس ويقطع

4-    يفرم الفول والحمص والبرغل والبصل والثوم والكسبرة

5-    يسبك الخليط ويقلب جيدا

6-    عند الاستعمال تأخذ قطعة من الخليط ويضاف اليها قليلا من الكربونات والبيكنج بودر وتقلب وتترك 5 دقائق

7-    تشكل وتقلى فى الزيت حتى تحمر ثم تنشل على ورقة

8-    تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء

انا ايف قدمت ليكى عمل الطعمية الشامى في البيت بطريقة سهله على الطريقة المصرية من وصفات زمان اسيبكم مع  الطعمية الشامى .

التعليقات مغلقة.