انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

انا ايف جيبالكم طريقة عمل الطحال من اشهر الاكلات المصرية من اكلات زمان

طريقة عمل الطحال
طريقة عمل الطحال,اكلات مصرية,اكلات زمان

مقادير طريقة عمل الطحال:

1-    طحال ضأن

2-    ملح – فلفل – عصير ليمونة

3-    بصلة

طريقة عمل الطحال:

1-    يغسل بالدقيق جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل والليمون ويترك نصف ساعة

2-    يوضع فى اناء به ماء يغطيه ويضاف اليه شرائح البصلة ويترك حتى ينضج

3-    يرفع من على الماء ويستعمل حسب الصنف

4-    يتبل بالملح والفلفل والليمون اما مشوى او يحمر فى السمن المقدوح ويقدم مع البقدونس والليمون

التعليقات مغلقة.