انا ايف عالمك المتميز فى وصفات الصحة والجمال و طريقة عمل وصفات طبخ ,اكلات و الوصفات الطبيعية , دايت,تخسيس كل ما يهم ايف

طريقة تحضير سلطة الفتوش

يعد طبق سلطة الفتوش من الأطباق الصديقة للمائدة، لأنه يتواجد في معظمها، كما أن البدء به قبل تناول الوجبة الرئيسة محبب  لدى الكثيرين. نقدم لكم  طريقة تحضير سلطة الفتوش .

مقادير طريقة تحضير سلطة الفتوش :
عدد 2 رغيف خبز عربي
نصف  كيلو طماطم
نصف كيلو خيار
3  فصوص ثوم مدقوق
4 ضلوع بصل أخضر
1 بصل
عصير ليمون
ملح
نصف ملعقة نعناع جاف
3 ملعقة خل كبيرة
نصف  كوب زيت زيتون
1 حزمة نعناع أخضر
عدد 1 حزمة بقدونس
1 حزمة بقلة
1 حبة فلفل أخضر
نصف ملعقة سماق
زيتون أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الفتوش
طريقة تحضير سلطة الفتوش

طريقة تحضير سلطة الفتوش
– في البداية، قومي بغسل الخضار جيداً ومن ثم قشري الخيار والطماطم والفلفل والبصل، ثم قطعيها تقطيعاً رفيعاً قدر الإمكان.
– انزعي ورق النعناع والبقلة وقطعي أوراقهما تقطيعاً رفيعاً جداً أيضاً.
– قطعي البقدونس واغسليه مع النعناع والبقلة بعد تقطيعهما وبعدها صفي الخضار في مصفاة.
– قلبي الثوم مع الملح والزيت والخل والنعناع الجاف والليمون والسماق المطحون.
– حمصي الخبز وقطعيه إلى قطع صغيرة ومن ثم قلبي الخضار مع بعضها وضيفي إليها نصف كمية الخبز.
– تبلي الخضار والخبز بخليط الثوم والخل والملح ومن ثم قدمي الفتوش مزيناً  بحبات الزيتون وباقي الخبز المحمص.

التعليقات مغلقة.